菠萝蛋白酶市场份额，规模，趋势，行业分析报告，按来源(茎，水果);按地区划分(北美、欧洲、亚太、拉丁美洲、中东和非洲);通过应用程序;部门预测，2021 - 2028

报告总结

2020年全球菠萝蛋白酶市场规模为3580万美元，预计在预测期内将以7.0%的复合年增长率增长。菠萝蛋白酶是一种从菠萝植物中提取的半胱氨酸蛋白酶。菠萝蛋白酶由于其功能优势，在食品饮料、化妆品、膳食补充剂等方面的应用越来越多。研究表明菠萝蛋白酶对治疗鼻窦炎、血栓性静脉炎、支气管炎、炎症、癌症和外科创伤有疗效。它还能缓解心血管疾病、骨关节炎和腹泻的相关症状。

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越来越多的健康问题出现，人们对健康饮食习惯的认识日益提高，健康和健身意识的提高都在补充市场的增长。消费者更加意识到体育锻炼的好处，消费功能性食品以满足身体的营养需求。由于菠萝蛋白酶有可能用于COVID-19的支持性治疗，在大流行期间，对菠萝蛋白酶的需求有所增加。一些正在进行的研究分析菠萝蛋白酶作为抗COVID-19的抗病毒药物和治疗相关症状的使用。

健康意识的提高和增强免疫力的膳食补充剂消费的增加对市场产生了积极的影响。然而，新冠肺炎疫情打乱了全球供应链。原材料供应有限，价格下跌，劳动力不足，严重影响了市场。世界各国都对个人和货物的流动进行了监管，从而减少了交货、路障和其他物流问题。

产业动态

增长动力
在医疗保健部门，菠萝蛋白酶用于治疗过敏、鼻窦炎和结肠炎等疾病的使用有所增加。yabo娱乐vip肉类和海产品需求的增加，加上即食食品消费的增加，补充了菠萝蛋白酶市场的增长。人口的变化和消费者对菠萝蛋白酶益处的认识的提高进一步增加了对菠萝蛋白酶的需求。基于菠萝蛋白酶的膳食补充剂由于其增强免疫力和抗炎症的特性，在全球越来越多的人食用。

中国、日本和印度等国的经济增长、可支配收入的增加以及消费者生活方式的改变推动了这一市场的发展。越来越多的人意识到皮肤护理和使用天然成分的倾向，重新引起了消费者对菠萝素化妆品和个人护理产品的兴趣。由于菠萝蛋白酶在营养和生物健康方面的好处，它越来越多地被纳入膳食补充剂中。越来越多的肥胖人口和生活方式的改变预计将推动市场。消费者久坐不动的生活方式导致了生活方式疾病、可支配收入的增加、老年人口的增加以及与健康和福祉相关的公共倡议的增加，进一步帮助了市场的增长。

市场领先企业的新产品发布和收购，以及新兴经济体不断增长的需求，都增加了对菠萝蛋白酶类膳食补充剂的需求。2020年9月，总部位于意大利的保健品开发商Giellepi SpA推出了Bromeyal。菠萝蛋白酶是菠萝蛋白酶的一种成分，不含肠道涂层，是从菠萝茎中提取的。该产品涉及专有的水萃取和多步萃取过程。

报告细分

市场主要根据来源、应用和地区进行细分。

由源	通过应用程序	按地区
阀杆 水果	yabo娱乐vip医疗和药品 膳食补充剂 个人护理及化妆品 食物和饮料 其他人	·北美(美国、加拿大) ·欧洲(德国、英国、法国、意大利、西班牙、荷兰、奥地利) ·亚太地区(中国、印度、日本、韩国、印度尼西亚、马来西亚) ·拉丁美洲(巴西、墨西哥、阿根廷) ·中东和非洲(沙特阿拉伯、南非、以色列、阿联酋)

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洞察力的来源

根据来源，市场细分为茎干和水果。由于菠萝蛋白酶越来越多地用于治疗支气管炎、鼻窦炎和外科创伤，从茎中提取菠萝蛋白酶的需求一直很高。它提供治疗的好处，这增加了它在医疗保健和制药部门的应用。yabo娱乐vip推动这部分人口增长的主要因素包括生活方式疾病的发病率不断增加，以及人们对该产品的健康益处的认识不断提高。

洞察应用程序

应用领域分为医疗和制药、膳食补充剂、个人护理和化妆品、食品和饮料等。yabo娱乐vip食品和饮料部门占全球菠萝蛋白酶市场的主要份额。对天然和有机产品的日益重视以及健康相关食品和营养补充剂消费的增长推动了市场的增长。由于其增强免疫和抗炎的特性，在大流行期间，对酶基产品的需求不断增长。

地理概述

2020年，亚太地区主导了全球市场。人们对饮食和营养饮食习惯的认识日益提高，医疗保健部门的需求日益增长，老年人口的增加是该地区增长的一些因素。yabo娱乐vip该地区主要市场主体的出现、可支配收入的增加和生活方式的改变都增加了对这种酶的需求。健康障碍发病率的增加导致人们对健康饮食习惯的认识提高，支持了市场的增长。

竞争格局

菠萝蛋白酶市场的主要公司包括:Advanced Enzyme Technologies Limited、Alpspure Lifesciences Private Limited、Antozyme Biotech Pvt Ltd、Biofact India Enterprises、Bio-gen Extracts Private Limited、Biolaxi Corporation、Biozym Gesellschaft für Enzyme technologie GmbH、长沙Natureway Co.， Creative Enzyme、酶联国际有限公司、酶科技(PTY)有限公司、食品集团有限公司178、食品国有公司179、大食品集团公司、广西南宁嘉力生物制品有限公司、宏茂生物化工有限公司、克里希纳生物科技有限公司175、泰科生物制药有限公司、三通生物制药、南宁德高生物科技有限公司、南宁庞博生物工程有限公司、Nutriteck 176、森蒂尔集团、德国药物局、西纳生物制药有限公司。

菠萝蛋白酶市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	3580万美元
2028年的收入预测	5650万美元
CAGR	7.0%， 2021 - 2028年
基准年	2020
历史数据	2016 - 2019
预测期	2021 - 2028
量化单位	2021 - 2028年营收百万美元，复合年增长率
部分覆盖	按来源，按应用，按地区
区域范围	北美，欧洲，亚太，拉丁美洲，中东和非洲
主要的公司	Advanced Enzyme Technologies Limited、Alpspure Lifesciences Private Limited、Antozyme Biotech Pvt Ltd、Biofact India Enterprises、Bio-gen Extracts Private Limited、Biolaxi Corporation、Biozym Gesellschaft für Enzyme technologie GmbH、长沙Natureway Co. Ltd、Creative Enzyme、Enzyme International SA、Enzyme Technology (PTY) Ltd、食品集团有限公司178、食品国资公司179、大食品集团公司、广西南宁嘉力生物制品有限公司、宏茂生物化工有限公司、克里希纳生物科技股份有限公司175、泰威生物制药股份有限公司、三通生物制药、南宁德高生物科技有限公司、南宁庞博生物工程有限公司、Nutriteck 176, Senthil Group of Companies, Ursapharm Arzneimittel GmbH, Xena Bio Herbals ptt . Ltd。