食品装饰及内含物市场份额，规模，趋势，行业分析报告，按产品(坚果，釉料)，按分销渠道(B2B, B2C);按地区;分部预测，2023 - 2032
- 发表日期:4月- 2023
- 页:115
- PDF格式:
- 报告ID: PM3117
- 基准年:2022年
- 历史数据:2019-2021年
报告总结
2022年，全球食品装饰和内含物市场价值78.5亿美元，预计在预测期内将以6.5%的复合年增长率增长。内含物和装饰被广泛应用于各种烘焙产品中，以增强风味和质地，并使产品看起来更有吸引力和美观，这将支持整个预测期的市场增长。食物呈现技术包括景观技术、北欧Look技术、沐浴技术、自由形式和未来技术、捉迷藏技术和超级碗技术。
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在食品工业中，装饰和添加物被用来使饭菜更有吸引力和吸引力。装饰和包裹物专门用于蛋糕，饼干，撒糖和包裹物，巧克力形状，熟食，和其他烘焙食品在世界范围内广泛消费，它们在这些商品中的广泛使用推动了面包店和糖果行业的扩张。
由于食品服务业的需求不断增长，自制蛋糕和小型面包店越来越受欢迎，对巧克力装饰和内含物的需求不断增长，以及水果和坚果装饰的重要性，预计全球市场将增长。这些装饰也提供足够的维生素和膳食纤维，有助于预防严重的疾病和帮助体重管理．
装饰和夹杂物的制造和加工也将进一步发展，为市场开辟了广阔的前景。在大流行期间，人们尝试在家里烘焙，这导致了家庭装饰和装饰的使用增加，这推动了大流行期间的工业扩张。在预测期内，预计蛋糕、糕点、糖果和饼干等产品在各种产品中的高需求、消费和整合将会加剧食品装饰和内含物市场扩张。
蛋糕越来越多地用于庆祝生日和其他庆祝活动，目的是对不同类型、形状和大小的蛋糕装饰需求的增加。有些类型包括糖霜、撒糖、糖艺、翻糖装饰、水果、巧克力、华夫饼、酸奶等，为最后的菜肴提供独特的收尾和设计。冰淇淋等餐后甜点因其装饰更受欢迎，促进了装饰和包容市场的发展。卡莱蒂公司采用的是涂布方法提高食品质量，保质期，安全性和功能性，也作为水分，气体，香气的抑制剂。由于这些产品的使用增加，市场正在扩大，并提供了独特的口感和良好的质地。
产业动态
增长动力
对健康美味食品的需求不断增加。
由于消费者对各种口味的诱人商品的兴趣不断上升，以及对营养零食的需求，食品和饮料行业最有可能成为全球食品装饰和包装市场的主要驱动力。食品内含物被用来增强和改进现有产品，被认为是一种廉价而有效的技术，以创新产品的质量。此外，它们还广泛用于糖果、方便零食、乳制品、冷冻食品和许多其他产品，预计将加速产品的市场扩张。
为了增加他们的产品对消费者的吸引力，制造商餐饮产品专注于并大量投资于开发将使创造性的烹饪包含其他成分和添加剂的项目。因此，食品装饰和内含物的生产商受到启发，创造了各种各样的食品。功能性，并以一种独特的方式允许将其纳入成品。
报告细分
市场主要根据产品、分销渠道和区域进行细分。
通过产品 |
分销渠道 |
按地区 |
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巧克力装饰和内含物预计该领域将出现最快的增长
巧克力装饰归因于它大量使用糖果、冰淇淋和其他东西乳制品．巧克力产品除了使蛋糕、饼干和其他烘焙食品外观美观外，还能改善它们的味道和质地。此外，这些物品有各种大小、颜色、形状、形式和用途，包括顶部、糖霜和涂层。
巧克力有各种各样的形式，如条状、块状、薄片状、薄饼状、块状、粉末状和粒状。根据用途不同，巧克力也有不同的种类，比如烘焙巧克力、无糖可可粉、黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。融化的巧克力被广泛用于装饰你的蛋糕、饼干、纸杯蛋糕和松饼，并在涂鸦和字母的帮助下使它们变得美味。
在研究期间，坚果部分以快速CAGR增长。越来越多地使用坚果来为烘焙食品和其他食品添加颜色、口味和质地，这推动了细分市场的增长。坚果既可用作装饰，也可用作混合材料。此外，吃坚果对健康有很多积极的影响，因为它们是脂肪酸、抗氧化剂、纤维和其他营养物质的绝佳来源。因此，由于它越来越多地融入到各种食品中，该行业正在增长。
B2B分销渠道在2022年占据最大的市场份额
在烘焙食品、冰淇淋和其他物品中，装饰和包裹物的主要使用可以被认为是这一细分市场的相当大一部分。因为有更多的面包店和蛋糕店在世界各地开业，这些产品卖得更好。此外，各种与酒店相关的企业，包括餐馆、酒店和其他企业，广泛使用这些产品，预计这将在未来几年推动这一领域的扩张。业内越来越多地采用电子商务，推动了B2B市场的增长。
饼干、蛋糕、冰淇淋等diy食品越来越受欢迎，影响消费者通过各种B2C渠道购买装饰品。此外，消费者对自制烘焙食品日益增长的需求增加了这些商品用于展示的使用，这增加了B2C渠道的产品销售。在研究期间，广泛的产品可用性和通过多种零售渠道获得这些产品的简单途径增加了市场增长。
欧洲的需求预计将出现显著增长
预计该地区的产业扩张将受到对带装饰的高级烘焙食品需求激增的推动。预计各种行业，特别是食品服务业对这些项目的强劲需求将支持区域增长。yabo88更新此外，该地区客户对具有独特质地和装饰的甜点和烘焙产品的需求和偏好不断上升，将推动市场扩张。此外，对增值产品的需求不断增长，推动了欧洲地区市场的增长。在预测期间，预计需求将受到纯素、无麸质和有机消费者需求增长的推动。
在预测期内，亚太地区预计将成为全球增长最快的市场。糕点和蛋糕等方便的烘焙产品的消费日益增加。新的面包店和食品行业的开业，以及越来越多地采用西方或国际趋势的食品口味、烹饪方法和装饰，将进一步扩大市场。
竞争的洞察力
在全球食品装饰和内含物市场上经营的一些主要参与者包括百乐嘉利宝，嘉吉，卡罗尔工业，黎明食品产品，Delicia, Doblayabo88更新, HLR果仁，ICAM, Kanegrade, Orkla。、PCB CREATION、Pecan Deluxe Candy、Ulmer Schokoladen Gmbh、Nimbus Foods、Sweet Dreams、Carmemoli。
最近的进展
- 2022年4月，Orkla Food配料收购了Denali配料。通过此次收购，Orkla将扩大其作为烘焙和糖果行业关键原料供应商的地位。yabo88更新
- 2022年2月，Supplant公司通过与旗舰的成分并开发了一种新产品，如巧克力片和改版巧克力棒，预计将在零售市场推出。
食品装饰和内含物市场报告范围
报告的属性 |
细节 |
2023年的市场规模价值 |
83.4亿美元 |
2032年的收入预测 |
147亿美元 |
CAGR |
2023 - 2032年6.5% |
基准年 |
2022 |
历史数据 |
2019 - 2021 |
预测期 |
2023 - 2032 |
量化单位 |
2023年至2032年的营收为10亿美元，CAGR为10亿美元 |
部分覆盖 |
按产品，按分销渠道，按地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
百乐嘉利宝，嘉吉，公司，卡罗尔工业，黎明食品产品，Delicia, Dobla, HLR果仁，Iyabo88更新CAM s.p.a.， Kanegrade有限公司，Orkla。、PCB CREATION、Pecan Deluxe Candy Ltd .、Ulmer Schokoladen Gmbh & Co. KG、Nimbus Foods、Sweet Dreams、Carmemoli SPA。 |
常见问题的
食品装饰和内含物市场的主要公司是百乐嘉利宝，嘉吉，卡罗尔工业，黎明食品产品，Delicia, Dobla, HLR果仁，ICAM, Kanegrade, Orkla。yabo88更新， PCB CREATION，山核桃豪华糖果。
在预测期内，全球食品装饰和内含物市场预计将以6.5%的复合年增长率增长。
食品装饰和内含物市场报告涵盖产品、分销渠道和地区。
食品装饰和内含物市场的主要驱动因素是消费者对各种口味的吸引商品的兴趣不断上升，以及对营养零食的需求。
到2032年，食品装饰和内含物市场规模预计将达到147亿美元。
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