全球食品强化代理市场价值为747亿美元,2021年预计增长9.8%的复合年增长率预测期间。
食品强化的练习是提高食品的营养价值,包括微量元素。消除营养不良的人,制造商和政府合作作为公共卫生保健政策的一部分。yabo娱乐vip用于改善营养价值的物质被称为food-fortifying物质。强化的食物可以在三种不同的方式:商业,bio-fortification,以及在家里。
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营养食品的需求增加的主要驱动力food-fortifying代理。由于人们的生活方式正在发生变化,增加消费者的知识健康食品的选择。改变人们的生活方式,如增加对营养食品和素食产品的需求,还烘焙后食品的饮食习惯,导致粮食需求的增加强化代理。
人们之间的慢性病上升的主要因素提振需求food-fortifying代理。它帮助减少慢性病带来的缺乏营养丰富的食物,包括高血压、心血管疾病、老年痴呆症,和许多其他人。例如,根据阿尔茨海默病协会,阿尔茨海默氏症影响所有年龄段的有超过600万的美国人。在2022年,将有650万美国人65岁及以上的老年痴呆症。73%的人75岁或更老。阿尔茨海默氏症影响1的9人年龄在65岁及以上(10.7%)。
此外,市场将受益于日益增长的老年人口,这大大提高了强化食品的需求由于各种医疗条件如成人营养不良。例如,2021年6月,吗哪iStrong,女性的杂粮瞬时混合饮料添加了铁,介绍了由南方保健食品pvt ltd .)在女性健康饮料市场。因此,主动与药用产品发布重要球员的好处是促进市场增长的因素在预测期。
COVID-19爆发大大影响食物强化代理人由于提高消费者意识的选择。市场对这些产品及其组件是由这倾向一个生态、再生、植物性饮食和渴望食品和饮料包含元素,提高免疫力。大多数食品和饮料公司也打算抓住国内和国外市场,专注于扩大应用和引进新产品。
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增长动力
全球食品和饮料行业日益增长的粮食需求加强剂来提高食品的营养价值和微量元素内容将有助于市场的扩大。例如,2022年3月,尼日利亚政府与当地和国际组织建立一个试点计划创建一个数字系统,确保基本的食物是富含重要的维生素和矿物质的适当水平支持最佳营养和健康。该系统还旨在有效监督强化膳食,以确保他们获得尼日利亚消费者。
此外,面包店和糖果,奶制品,膳食补充剂,饮料,和其他行业是那些使用food-fortifying代理。yabo88更新膳食补充剂是这些企业之一,并使用food-fortifying代理上升是由于消费者健康的知识优势和消费者对保健品消费的转变就像维生素和矿物质。由于扩大对运动营养饮料的需求和消费的增加功能性饮料,还有一个对food-fortifying代理在饮料行业的需求。鼓励食品强化代理其他业务,包括那些食品厂生产的商品,奶制品,早晨麦片,婴儿配方奶粉。因此,在整个应用程序采用宽推动增长。
基于类型,主要是市场划分过程中,应用程序和地区。
根据类型 |
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矿物质是无机化合物,植物从土壤和水可以获得。从哺乳动物吃的植物吸收矿物质。Microminerals和macrominerals是两个进一步的分类。虽然两者都是必不可少的,需要微矿物质数量小于宏观矿物质。由于其使用的物品,如婴儿食品、肉制品、早餐麦片,和健康饮料,和其他很多类别正在经历最快的市场扩张。
维生素市场持有的最高份额由于不断上升的消费者健康意识和维生素缺乏,这会导致健康疾病。此外,调查表明,这些疾病不仅是缺乏疾病也通常是那些存在于一个社区养得白白胖胖的。因此,它成立,维生素强化食品成功解决民众的营养赤字。此外,由于增加了维生素deficiency-related骨质疏松、佝偻病等疾病,医疗成本的上升,以及扩大衰老的人,维生素行业占全球经济的一个相当大的部分。yabo娱乐vip日益增长的老年人口和个人健康的兴趣主要是针对他们。
这个应用程序的流行可能归因于高档食品商品和改变健康的不断增长的需求偏好,进而引出food-fortifying代理的必要性。市场是受客户的健康意识不断上升,它把企业提供不同food-fortifying代理功能食品,饮料、膳食补充剂,婴儿配方奶粉,和乳制品由于他们的健康福利。它意味着干预程序对待财政赤字在一个特定的目标人群。强化的散装食品是一个适当的船一般人群微量营养素和全球消费。
北美拥有最大份额由于肥胖和慢性病的增加;消费者选择更健康的食物,这是提高food-fortifying市场代理。例如,根据美国疾病控制与预防中心,一个或多个慢性疾病,如糖尿病、癌症、心脏病和中风,影响10个美国人就有六个。这些和其他慢性疾病医疗费用的主要贡献者,死亡和残疾的主要原因在美国。同时,在美国,大约40%的20岁或以上的人是肥胖的。肥胖会影响71.6%的人20岁及以上的老年人超重。因此,这种疾病的发病率上升增加了食物和营养的需求。同时,由于消费者的食品和营养知识,北美拥有食品强化代理最重要的市场份额。
市场的很大一部分是由亚太地区,可由于该地区丰富的制造商和该地区的快速增长的人口的国家。慢性病的患病率上升很快在中国和印度,这引发了food-fortifying代理在这些国家的需要。因此,行业采用food-fortifying化学品更频繁。在发展中国家,如印度和尼日利亚,food-fortifying化学物质用于农业和营养之间的桥梁。
全球玩家包括阿彻丹尼尔斯米德兰公司,先进的有机材料,阿尔拉食品,巴斯夫,嘉吉公司杜邦、赢创工业国际风味和香味,伊士曼化学公司,汉森控股Ingredion合并,凯洛格,Kemin行业,Kalsec,雀巢,Royal DSM。yabo88更新
2022年1月,Nirogam阿育吠陀正准备推出新的食品。新推出的部门称为Mysca。食品如饼干,脆、果酱等,ayurvedically强化将在本节。
2021年11月,挪威商业Vestkorn铣被皇家DS的资产价值6500万欧元。这是正处于有利地位,提供蛋白质,碳水化合物,与膳食纤维素食,除了宠物食品和牲畜饲料。
报告的属性 |
细节 |
在2022年市场规模价值 |
820亿美元 |
2030年的收入预测 |
1737亿美元 |
CAGR |
从2022年到2030年的9.8% |
基准年 |
2021年 |
历史数据 |
2018 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
收入数十亿美元,从2022年到2030年的复合年增长率 |
部分覆盖 |
通过类型、过程,通过应用程序,通过区域 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
阿彻丹尼尔斯米德兰公司,先进的有机材料,S.A.Arla食品公司巴斯夫,嘉吉公司杜邦De无数Inc .,赢创工业AG)、国际风味和香味Inc .,伊士曼化学公司,汉森控股/ S, Ingredion合并,凯洛格yabo88更新有限公司Kemin行业,Inc . Kalsec Inc .,雀巢公司,皇家DSM。 |