羊奶产品市场份额，规模，趋势，行业分析报告，各产品类型(液态奶，奶粉);按分销渠道，按地区;细分市场预测，2022 - 2030年
- 出版日期:2022年7月
- 页:101
- PDF格式:
- 报告ID: PM2503
- 基准年:2021年
- 历史数据:2018-2020年
报告总结
2021年全球羊奶产品市场价值118.9亿美元，预计在预测期内将以4.5%的复合年增长率增长。由于大多数人接受了不健康的生活方式，与传统乳制品相关的乳糖不耐症、消化问题和过敏的发病率正在迅速上升。
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此外，山羊乳制品的使用量正在增加，因为它易于消化，含有钾、维生素A、钙等多种营养物质，对骨骼健康有帮助。这些因素预计将推动全球羊奶产品市场的增长。
新冠肺炎疫情爆发后，大多数人都开始食用健康、营养丰富的乳制品来增强免疫力。这一因素估计会对目标行业的收入增长产生有利影响。
大多数商店和杂货店在疫情高峰期开始储存山羊乳制品，导致这些食品短缺。由于供应链活动受到限制，生产者无法采购原材料和生产食品来满足需求。
然而，由于乳制品行业供应链的断裂和工人流动的限制，生产活动受到了阻碍。大流行之后，由于人们消费健康和营养丰富的乳制品，预计全球对乳制品的需求将会增加。
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产业动态
增长动力
乳糖不耐症发病率的增加预计将促进需求，因为这些产品所含的乳糖量低于传统的奶牛乳制品。根据美国国立卫生研究院(NIH)公布的数据，乳糖不耐症在东亚最常见，影响了70%以上的人口。此外，根据大英百科全书，这种疾病影响了75 - 90%的美洲原住民。所有这些因素都有望增加目标市场的收入增长。
人们对乳制品消费益处的认识不断提高，以及消费者对健康乳制品支出的增加，预计将推动全球羊奶产品市场的收入增长。此外，这些奶制品越来越容易在大大小小的商店里找到。这些食品的易得性预计将对目标行业的增长产生积极影响。
以羊奶为基础的婴儿配方奶粉的使用正在迅速增加。这种婴儿配方奶粉易于消化，不会在婴儿中产生任何与消化有关的问题。2021年，霍奇多夫推出了“宾博山”山羊奶婴儿配方奶粉。宾博散配方不含棕榈油，不含麸质。
此外，美容和个人护理产品制造企业对乳制品的需求也在增加。它被用于肥皂、面霜、乳液等产品中。这些因素有望在未来几年推动该行业的增长。
报告细分
市场主要根据产品类型、分销渠道和区域进行细分。
按产品类型分类 |
分销渠道 |
按地区 |
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液态奶预计将获得最大的收入份额。
羊奶被认为比其他选择更容易消化。几项研究表明，这种胺类食物能提高人体从食物中吸收关键营养物质的能力，而牛奶则会干扰铜、铁等关键元素的吸收。
因此，液态羊奶的需求正在迅速增长。消费者和终端产品制造商，如奶酪制造商，购买液态奶，预计这将对这一领域的增长产生积极影响。
预计在预测期内，奶粉市场将以较高的复合年增长率增长。粉末状易于运输和在几种最终产品中使用。婴儿配方奶粉和婴儿食品对山羊奶的需求最近有所增加。
根据NCBI(国家生物技术信息中心)发布的报告，中国是世界上最大的乳制品和用于婴儿配方奶粉的乳粉进口国。此外，与同类产品相比，动力产品具有更长的保质期。
据估计，在预测期内，超级市场和大卖场部门将占最大的收入份额。
在所有分销渠道中，超级市场和大卖场在预测期内占最大份额。这是因为它提供了一个屋檐下很容易获得各种各样的山羊乳制品。因此，客户可以很容易地从广泛的可能性中选择产品。
这些乳制品的季节性展示正变得越来越普遍，导致了新商品的促销和该行业的扩张。此外，大多数生产商从超市和大型连锁超市中获得了丰厚的利润。因此，乳制品生产商的目标是向这一群体提供他们的产品。
在所有地区中，亚太地区预计将获得最高的收入份额
大多数山羊乳生产国，如印度、中国、巴基斯坦等，只是该地区的一部分。根据NCBI发布的一份报告，亚太地区的大熊猫数量占全球的60%以上。此外，该地区的消费者越来越倾向于易于消化和营养丰富的乳制品。
此外，该地区的政府为动物养殖提供各种补贴。例如，印度政府对动物农场的总成本提供超过25%的补贴。所有这些因素加在一起，预计将对该特定地区目标市场的增长产生有利影响。
随着美国农场数量的迅速增长，预计北美地区在未来几年的复合年增长率将更高。此外，该地区的人们在几种乳制品上花费很多。人们将这种产品作为传统牛奶的替代品，因为它含有高蛋白和低脂肪。因此，向健康饮食的转变预计将对北美地区后悔市场的增长产生积极影响。
竞争的洞察力
在全球市场上经营的一些主要参与者包括AVH乳业贸易公司、澳优乳业公司、斯蒂克尼山乳业公司、Holle婴儿食品公司、Meyenberg、红杉山农场、山羊伙伴、圣海伦农场、伍尔威奇乳业和西安百岳山羊乳业。
最近的进展
- 2022年4月，CRM(加拿大皇家乳业)宣布与ODGC(安大略省山羊乳业合作社)和PLCQ(魁北克省chevre Producteurs de lait de chevre du Quebec)建立战略合作伙伴关系，两者共同拥有约120个山羊奶牛场。
- 2022年6月，奶酪生产商亚特兰大推出了其独特的切达奶酪，属于Table One品牌。本产品采用加拿大羊奶制成。
- 2021年3月，霍奇多夫推出了基于羊奶的婴儿配方奶粉。该产品主要是宾博山品牌。这可以在孩子出生后立即注射。本配方不含淀粉或棕榈油。
羊奶产品市场报告范围
报告的属性 |
细节 |
2021年市场规模价值 |
118.9亿美元 |
2030年收入预测 |
176.1亿美元 |
CAGR |
从2022年到2030年4.5% |
基准年 |
2021 |
历史数据 |
2018 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
收入为10亿美元，CAGR从2022年到2030年 |
部分覆盖 |
按形式，按分销渠道，按地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
AVH乳业贸易有限公司、澳优乳业有限公司、Stickney Hill乳业有限公司、Holle婴儿食品公司、Meyenberg、红木山农场和乳品公司、国际山羊合作伙伴、圣海伦农场、Woolwich乳业公司、西安百月山羊乳业集团有限公司等。 |
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