蜂蜜酒市场份额、规模、趋势、行业分析报告、副产品（水果、香料、草药等）；分销渠道（交易中、交易外）；按地区划分；2021-2028年细分市场预测

报告摘要

2020年，全球蜂蜜酒市场价值为3.907亿美元，预计在预测期内将以10.5%的复合年增长率增长。通过推出新产品的商业运营的频繁增加和城市人口的增加是可能在未来情景中刺激市场增长的几个预测因素。

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例如，2020年，在印度的纳希克，Cerena Meads的联合创始人开始了一个草场，这是他们养蜂兴趣和发酵吸引力的自然进步。此外，Meadery还与卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦的啤酒厂合作，生产融合麦芽和蜂蜜酒，将其作为印度最重要的支付(用葡萄酿制蜂蜜酒的术语)。

同样，在2021年5月，曾是牧草市场重要参与者的私酿烈酒(Moonshine)将其产品保留到马哈拉施特拉邦和果阿邦不同城市的约200家商店和餐厅。所有这些因素和主要参与者采取的举措进一步推动了全球蜂蜜酒市场的偏好。蜂蜜酒通常被称为蜂蜜酒，是一种由发酵产品制成的酒精饮料，通常用水，偶尔也会加入谷物、香料、水果和啤酒花。蜂蜜酒的酒精含量在3.5%到20%之间。

蜂蜜酒的显著特点是其主要成分是发酵糖。这种蜂蜜酒被亚洲、非洲和欧洲等几个国家所采用，这反过来又导致了这种产品在世界范围内日益增长的市场。

产业动态

增长动力
主要在发达地区，越来越多的蜂蜜酒有望加速市场的发展。由于休息室和酒吧数量的增加，蜂蜜酒的渗透正以显著的速度发展，这在评估期内刺激了产品的市场销售。

此外，水果蜂蜜酒在各个年龄段，尤其是年轻人中获得了广泛的消费者基础。这是因为年轻人主要喜欢一系列口味的饮料，如苹果、蓝莓、葡萄等。根据联合国经济和社会事务部（Department of Economic and Social Affairs）的数据，2019年，估计约有12亿15至24岁的青年，预计到2030年将增长7%，达到13亿。

由于健康意识的提高，市场对该产品的需求不断增加，也对全球市场对该产品的需求产生了积极的影响。历史上，人们认为蜂蜜酒有助于治疗滋补品。如今，尤其是水果和香料，蜂蜜酒因为它的好处和味道而被认为是首选。它有助于治疗各种健康问题，比如它使睡眠更清新，对糖尿病患者来说很重要，肉桂提高胰岛素的敏感性，以及苹果、蔓越莓、蓝莓等成分，这些成分起到类黄酮的作用，以及抗氧化剂，也促进心脏健康。因此，蜂蜜酒的这些优势可以促进全球蜂蜜酒市场的增长。

报告分段

市场主要按照产品、分销渠道、区域进行细分。

副产品	按分销渠道	按地区
水果 香料 草本植物 其他人	在贸易 不和谐	北美（美国、加拿大） 欧洲(法国、德国、英国、意大利、荷兰、西班牙、奥地利) 亚太地区(日本、中国、印度、马来西亚、印度尼西亚)。韩国) 拉丁美洲（巴西、墨西哥、阿根廷） 中东和非洲（沙特阿拉伯、阿联酋、以色列、南非）

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了解产品

2020年，水果蜂蜜酒将在全球市场占据领先份额。葡萄、黑醋栗、枫木、桑葚、苹果等不同口味的产品在许多人当中广受欢迎。此外，蜂蜜酒提供的健康益处，如增加血液流动和降低胆固醇水平，可能是刺激该部分增长的催化因素。

相反，到2028年底，香料市场将呈现出利润丰厚的增长。香料蜂蜜酒具有抗微生物和抗氧化剂的特性，易于在人体内代谢，防止癌症的发生，不断补充创新产品可能会在市场上掀起热潮。因此，革命和新产品的引入可能会推动该细分市场的增长。

分销渠道洞察

非贸易分销渠道部门预计将在全球市场上显示出巨大的收入。与其他渠道相比，该渠道的葡萄酒价格较低，被认为是贸易外分销渠道销售极端化的首要因素。此外，起泡酒市场需求和消费的上升对全球范围内起泡酒的增长产生了积极的影响。

然而，由于产品的高消费率（主要是在发达地区），贸易分销渠道可能在预测年内显示出该细分市场增长最快的速度。因此，在不久的将来，越来越多的酒吧和酒店可能会见证在线分销渠道的市场增长。

地理概述

从地理位置上看，欧洲是全球市场的主要贡献者，因为葡萄酒在该地区的知名度和渗透度不断提高。英国、意大利和法国等国家是主要贡献者。此外，欧盟被认为是仅次于中国的第二大蜂蜜种植国。

根据欧洲议会的数据，近60万养蜂人和1700万个蜂箱每年种植近25万吨蜂蜜。平均而言，2016年，该地区从欧盟进口一公斤蜂蜜的成本为2.5美元，而出口到欧盟以外地区的相同数量蜂蜜的成本通常为6.3美元。因此，来自欧洲地区的蜂蜜酒的接受度经常迅速萌芽，促进了该地区的增长。

此外，到2028年，亚太地区的全球市场增长率可能会上升。预计在预测期内，该地区蜂蜜酒的市场需求将激增，原因是蜂蜜酒的渗透性不断提升，制造公司的广泛存在，以及消费者酒精饮料基础不断扩大。

因此，现在很多人以接受蜂蜜酒而闻名，因此该市场在该地区获得了相当大的知名度。根据农业和加工食品出口发展局（APEDA）的数据，印度已出口5953675万吨天然蜂蜜，2019-20年间价值约8865万美元，这可能推动该地区的市场增长。

竞争洞察力

一些主要的全球市场参与者包括B.Nektar Meadery、BeeCraft Meadery公司、Drake Meadery兄弟、Etowah Meadery、Humble Bee Wines、Kuhnhenn Brewing Co LLC、Martin Brothers Winery、Moonshine Meadery、Real Beer Media，Inc、Redstone Meadery、Rosewood Estates Winery、Schramm’s Meader和Wild Blossom Meadery和Winery。

蜂蜜酒市场报告范围

报告属性	细节
2020年的市场规模价值	3.907亿美元
2028年的收入预测	7.605亿美元
CAGR	2021年至2028年的10.5%
基准年	2020
历史数据	2016 - 2019
预测期	2021 - 2028
量化单位	从2021年到2028年，营收为百万美元/亿美元，复合年增长率
部分覆盖	按产品、按分销渠道、按地区
区域范围	北美，欧洲，亚太，拉丁美洲，中东和非洲
主要的公司	B. Nektar Meadery, BeeCraft Mead Company, Brothers Drake Meadery, Etowah Meadery, Humble Bee Wines, Kuhnhenn Brewing Co LLC, Martin Brothers Winery, Moonshine Meadery, Real Beer Media, Inc, Redstone Meadery, Rosewood Estates Winery, Schramm's Mead, and Wild Blossom Meadery and Winery。