全球豌豆淀粉市场根据Polaris Market Research的一项新研究，到2028年，规模预计将达到1.507亿美元。报告yabo官网入口“豌豆淀粉市场份额，规模，趋势，行业分析报告，按类型（有机，传统）;通过施用（胶凝，胶片发泡，粘合和增厚，纹理）;通过最终用途（食品和饮料，动物饲料，宠物食品，化妆品，制药，纺织品）;按地区;分部预测，2021 - 2028“详细了解当前市场动态，并提供未来市场增长分析。
由于对方便食品的需求不断增加，消费者生活方式繁忙，以及动物饲料的应用不断增加，预计该市场在预测期内将出现增长。由于消费者可支配收入的增加、健康问题的增加以及对营养和健康的认识的提高，豌豆淀粉的消费也有所增加。公司正在推出以豌豆淀粉为基础的食品，以使消费者能够保持体重，提供营养需求，并符合他们的健康目标。
人们越来越多地转向有机产品的消费。2019年8月，嘉吉向PURIS投资7500万美元，以加强其豌豆蛋白、淀粉和纤维的供应。这将使该公司能够满足日益增长的消费者对植物蛋白的需求，以满足他们的营养需求。PURIS为多种食品和饮料类别提供广泛的非转基因和有机豌豆淀粉组合。
市场的最终用途包括食品和饮料，动物饲料，宠物食品，化妆品，制药，纺织等。食品饮料行业在广泛的产品中使用豌豆淀粉，如乳制品，烘焙食品，肉类产品，汤和罐装商品。增加成年人的健康问题以及儿童驾驶这一细分市场的增长。
人们对外表和健康的意识不断增强，加上忙碌的生活方式，增加了对健康的需求健康的小吃和膳食替代品，补充增长。由于转向无谷物宠物食品，预计宠物食品部门预计将在预测期内经历重大增长。豌豆淀粉越来越多地用于湿宠物食品，小吃和治疗。
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豌豆淀粉的应用包括胶凝，薄膜发泡，结合和增厚，纹理和其他。胶合部门占2019年最高份额。便利食品行业的增长预计将在预测期内推动该部门的市场。
豌豆淀粉是食品中的主要成分，这些主要成分由于其高直链淀粉含量而需要弹性质地。豌豆淀粉的工业应用，加上动物饲料部门的日益增长的需求是预期在未来几年提供众多增长机会的因素。
亚太地区预计在预测期间会表现出显着增长。人口增长，可支配的收入，越来越多的食品，奶酪，乳品和糖果等食品的使用推动该地区的市场增长。
该地区的人口正逐渐从传统食品群体转向一系列更健康的食品选择，并愿意在提供高营养价值的食品上花费更多。随着年轻人对饮食和生活方式的认识不断提高，预计未来几年该市场将显著增长。
一些主要的市场参与者包括帕里什和海姆贝克有限公司、Axiom食品有限公司、达科他干豆、普瑞斯食品、维斯康磨粉公司、罗盖特·弗雷尔斯、米伦尼公司、AGT食品和配料公司、山东建元集团、埃姆斯兰集团、烟台双塔食品有限公司、科苏卡集团Warconing SA、费勒斯克佩特·罗格兰公司、，还有童子军公司。
yabo官网入口Polaris市场研究已经将PEA淀粉市场报告分段为类型，申请，终用用途和地区：
豌豆淀粉类型展望（2016-2028年收入，百万美元）
- 有机豌豆淀粉
- 传统豌豆淀粉
豌豆淀粉应用前景（2016-2028年收入，百万美元）
- 胶化
- 电影发泡
- 结合与增稠
- 纹理
- 其他
豌豆淀粉最终用途展望（2016-2028年收入，百万美元）
- 饮食和饮料
- 动物饲料
- 宠物食品
- 化妆品
- 制药的
- 纺织品
- 其他
豌豆淀粉区域展望（2016-2028年收入，百万美元）
- 北美
- 美国。
- 加拿大
- 欧洲
- 德国
- 英国
- 法国
- 意大利
- 西班牙
- 鱼子
- 亚太地区
- 中国
- 印度
- 日本
- 南韩
- RoAPAC
- 拉丁美洲
- 巴西
- 墨西哥
- 哥伦比亚
- 罗拉坦
- 中东和非洲
- 沙特阿拉伯
- 南非
- 以色列
- 阿拉伯联合酋长国
- 罗米亚