全球玉米和玉米淀粉衍生品市场价值为756.1亿美元,2022年预计增长4.98%的复合年增长率预测期间。越来越多的使用玉米和玉米淀粉及其衍生物是最近的结果对方便食品的需求的增长。由于其众多的功能,玉米淀粉衍生物用于各种食品增稠剂,乳化剂,织构代理和其他用途。这些有用的淀粉品质培育市场的扩张。
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一种天然碳水化合物,营养丰富,含有大量的葡萄糖单位是玉米淀粉。健康的零食和玉米的需求所使用的烘焙食品停机扩大了由于日益增长的城市化和改变生活方式。此外,它常用来勾芡酱,等食物肉汁,汤,和蛋奶。为了满足消费者的需求,这个因素是迫使食品生产商向市场推出新产品,增加产品需求在不久的将来。
此外,消费者的期望改善食品产品和产品创新将推动需求的增加淀粉衍生品在整个投影。改性淀粉也迅速扩大其使用范围由于其增强的功能在各种不同的应用程序。
例如,本王的研究,发表在2021年声称玉米淀粉被雇佣为可再生资源的发展可生物降解的包装因为它的广泛,成本低,广泛的工业生产,有效的成膜能力。不幸的是,使用淀粉承担电影一直受制于他们的品质欠佳机械和障碍。为了避免这些问题,提高电影的伸长、分布、灵活性和刚度、增塑剂随后补充说。塑化剂除了可以改变连续性,提高电影的品质由玉米淀粉。而塑化可以提高抗拉强度和伸长百分比制作电影,它还可以减少水的阻力。
COVID-19的影响在世界各地都能感受到,消费品,食物和饮料公司正在经历大幅降低消耗和供应链中断的担忧。没有改变户外消费在过去两周,与家庭消费的增长。除了政府实施了封锁和贸易限制,这些影响了原料供应,影响市场的供应链。原材料价格波动,有证据表明,施加了很大的压力纸质包装生产商。
增长动力
玉米淀粉衍生品的需求,食品市场的一个重要组成部分,在其他工业领域迅速上升,预计将推动全球市场的扩张在预期的时间框架。由于其制造成本低,易于加工,生物降解性,特殊的理化性质,和高热值,它是一个受欢迎的产品在制药、纸张、纺织、和许多其他行业。yabo88更新增加加工食品的消费预计在全球推动增长玉米和玉米淀粉衍生品市场在投射期间由于玉米淀粉衍生物广泛的功能特性和易于加入各种各样的应用程序。
市场主要是分段的基础上产品,应用程序和地区。
通过产品 |
通过应用程序 |
按地区 |
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玉米淀粉衍生品部门控制大部分的市场份额。该行业主要是由玉米糖浆,用于保留水分的食品和增味剂。这类衍生品的需求在食品工业和其他工业领域正在迅速上升,预计将燃料的扩张全球市场的研究期间。玉米淀粉衍生品是一种食品添加剂市场的重要组成部分。加工食品的消费增长预计将燃料全球整个计划时期。玉米淀粉衍生物表现出广泛的功能品质,他们是简单的将在一个广泛的应用程序。
例如,默罕默德·f·Eshag奥斯曼的研究文章,发表于2022年,报告说,牛肉馅饼是用玉米淀粉乙酰化脂肪替代品,这对物理化学成分的影响,结构,和馅饼的感官特征是评估在寒冷为60天。丙烯酸酯玉米淀粉是一种有利的玉米淀粉改性可用于肉类产业。乙酰化玉米starch-containing馅饼得分高的物理、化学和感官特性。因此,乙酰化可以使用玉米淀粉作为脂肪替代肉类产品,因为它提高了理化特性和感官品质的牛肉馅饼。
2022年,市场是由食品和饮料行业。主导市场的主要动力是玉米淀粉勾芡组件的潜力在食物和饮料,保持水分,给冻结解冻稳定,减少分离,&替代脂肪。此外,扩大全球包装行业是有利影响的市场扩张。在工业化国家,农村居民迁移到大城市工作或教育是提高包装产品的需求,这增加了市场对这些产品的需求。
由于日益增长的需要清洁和简单的成分,企业已经认识到扩大的需求档次产品和正在开发产品满足客户的偏好。例如,Ingredion建造了一个尖端淀粉设备在中国提供可持续的产品,2022年9月。该公司将帮助推进可持续制造,确保整个全球快速消费品供应链的新专业的帮助下淀粉Ingredion建造了设施。
北美是2022年全球收入的重大贡献。推动该行业的主要元素是人们生活方式的改变,产生一个渴望加工和包装产品作为替代传统手工制作的食品。此外,在这些地区玉米淀粉的扩张业务正在推动美国丰富的玉米为原料的供应和玉米淀粉的低成本。例如,根据美国农业部的预测,2022年全球玉米产量将总1161 .86点几百万吨,或约652万上个月音调比预测少。玉米生产的数量在2017年是1216,8700万吨。
对玉米淀粉的需求上升的地区扩大人口和不断增长的可支配收入的消费者,支持区域的扩大消费的便利和加工食品。主要市场公司正在开发产品来满足当地消费者的需求。
一些主要的玩家在全球市场运营包括ADM、嘉吉、Ingredion, Tate & Lyle Agrana集团,阿彻丹尼尔斯米德兰,罗瓦克化学,国民淀粉、亚什兰,英国联合食品,& Fibersol。
报告的属性 |
细节 |
在2023年市场规模价值 |
788.7亿美元 |
2032年的收入预测 |
1221.1亿美元 |
CAGR |
从2023年到2032年的4.98% |
基准年 |
2022年 |
历史数据 |
2019 - 2021 |
预测期 |
2023 - 2032 |
量化单位 |
收入数十亿美元,从2023年到2032年的复合年增长率 |
部分覆盖 |
通过产品,应用程序,按地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
ADM、嘉吉、Ingredion Tate & Lyle Agrana集团,阿彻丹尼尔斯米德兰公司,罗瓦克化学AG)、国民淀粉化学公司,亚什兰,英国联合食品公司股价,Fibersol。 |
玉米和玉米淀粉衍生品市场报告覆盖关键部分产品,应用程序和地区。
玉米和玉米淀粉衍生品市场规模在2032年价值1221.1亿美元。
全球玉米和玉米淀粉衍生品市场预计将以4.98%的复合年增长率增长预测期间。
北美领先的全球市场。
关键驱动因素玉米和玉米淀粉衍生品市场正在上升采用纸和板行业是推动市场。