食物和饮料 乳制品酶市场
乳制品酶市场

乳制品酶市场份额,规模,趋势,行业分析报告,由产品类(碳水化合物,蛋白酶,聚合酶和核酸酶,脂肪酶,植酸酶和其他酶);通过来源(植物,动物和微生物);通过申请(牛奶,奶酪,冰淇淋和甜点,酸奶,乳清,婴儿配方和其他);由地区 - 分部预测,2020 -2027

  • 发布日期:2020年9月
  • 页数:103
  • PDF格式:
  • 报告ID: PM1716
  • 基准年:2019
  • 历史数据:2016-2018

目录

  1. 介绍
    1. 报告说明
      1. 研究目的
      2. 市场范围
      3. 假设
    2. 利益相关者
  2. 执行摘要
    1. 市场亮点
  3. 研究方法
    1. 概述
      1. 数据挖掘
    2. 数据源
      1. 主要资源
      2. 第二手来源
  4. 乳制品酶市场洞察
    1. 乳制品酶-工业快照
    2. 乳制品酶市场动态
      1. 司机和机会
        1. 生长素食主义者人口
        2. 乳制品技术创新
      2. 限制和挑战
        1. 乳品资源的掺假
    3. 搬运工的五部队分析
      1. 供应商的讨价还价权(中等)
      2. 新进入者的威胁:(低)
      3. 买方议价能力(一般)
      4. 替代品威胁(中度)
      5. 现有公司之间的竞争(高)
    4. 杵分析
    5. 乳品酶市场行业趋势
  5. 乳制品酶产品分类市场评估
    1. 主要发现
    2. 介绍
      1. 全球乳制品酶市场,由产品课程,2016 - 2027(百万美元)
    3. 碳水化合物
      1. 全球乳用酶市场,按碳水化合物酶,各地区,2016-2027(百万美元)
    4. 蛋白酶
      1. 全球乳制品酶市场,受蛋白酶,按地区,2016-2027(百万美元)
    5. 聚合酶和核酸酶
      1. 全球乳制品市场,由聚合酶和核酸酶,按地区,2016-2027(百万美元)
    6. 脂酶
      1. 全球乳制品市场,按脂肪酶,按地区,2016-2027(百万美元)
    7. 植酸
      1. 全球乳品酶市场,由Phytases,按地区,2016-2027(百万美元)
    8. 其他酶
      1. 全球乳用酶市场,其他酶,各地区,2016-2027(百万美元)
  6. 全球乳酶市场,按来源分类
    1. 主要发现
    2. 介绍
      1. 全球乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
    3. 植物
      1. 全球乳用酶市场,各植物,各地区,2016-2027(百万美元)
    4. 动物和微生物
      1. 全球乳制品市场,由动物和微生物,按地区,2016-2027(百万美元)
  7. 乳制品酶的申请市场评估
    1. 主要发现
    2. 介绍
      1. 全球乳用酶市场,按应用分列,2016 - 2027(百万美元)
    3. 牛奶
      1. 全球乳制品酶市场,牛奶,按地区,2016-2027(百万)
    4. 奶酪
      1. 全球乳制品市场,受奶酪,按地区,2016-2027(百万美元)
    5. 冰淇淋和甜点
      1. 全球乳酶市场,按冰淇淋和甜点,各地区,2016-2027(百万美元)
    6. 酸奶
      1. 全球乳制品酶市场,由酸奶,由地区,2016-2027(百万美元)
    7. 乳清
      1. 全球乳用酶市场,按乳清,各地区分列,2016-2027(百万美元)
    8. 婴儿配方奶粉
      1. 全球乳酶市场,按婴儿配方奶粉,各地区,2016-2027(百万美元)
    9. 其他人
      1. 全球乳用酶市场,其他,各地区,2016-2027(百万美元)
  8. 乳制品酶市场地理评估
    1. 重要发现
    2. 介绍
      1. 乳品酶市场评估,各地区,2016 - 2027(百万美元)
    3. 乳制品酶市场 - 北美
      1. 北美:乳制品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
      2. 北美:乳制品酶市场,各来源,2016 - 2027(百万美元)
      3. 北美:乳制品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      4. 乳制品酶市场-美国
        1. U.S.:乳制品酶市场,由产品课程,2016 - 2027(百万美元)
        2. U.S.:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 美国:乳制品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      5. 乳制品酶市场 - 加拿大
        1. 加拿大:乳制品酶市场,由产品班级,2016 - 2027(百万美元)
        2. 加拿大:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 加拿大:乳制品酶市场,由申请,2016 - 2027(百万美元)
    4. 乳制品酶市场 - 欧洲
      1. 欧洲:乳品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
      2. 欧洲。:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(百万美元)
      3. 欧洲:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      4. 乳制品酶市场 - 英国
        1. 英国:乳制品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
        2. 英国。:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 英国:乳制品酶市场,由申请,2016 - 2027(百万美元)
      5. 乳制品酶市场 - 法国
        1. 法国:乳制品酶市场,由产品班级,2016 - 2027(百万美元)
        2. 法国。:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 法国:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      6. 乳品酶市场-德国
        1. 德国:乳品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
        2. 德国。:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 德国:乳制品酶市场,由申请,2016 - 2027(百万美元)
      7. 乳制品酶市场 - 意大利
        1. 意大利:乳制品酶市场,由产品课程,2016 - 2027(百万美元)
        2. 意大利:乳制品市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 意大利:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      8. 乳制品酶市场 - 西班牙
        1. 西班牙:乳制品酶市场,由产品课程,2016 - 2027(百万美元)
        2. 西班牙。:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 西班牙:乳制品酶市场,申请,2016 - 2027(百万美元)
      9. 乳制品酶市场 - 荷兰
        1. 荷兰:乳品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
        2. 荷兰::乳制品市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 荷兰:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      10. 乳品酶市场-奥地利
        1. 奥地利:乳制品酶,由产品课程,2016 - 2027(百万美元)
        2. 奥地利。:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 奥地利:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
    5. 乳制品酶市场-亚太地区
      1. 亚太地区:乳制品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
      2. 亚洲太平洋。:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(百万美元)
      3. 亚太地区:乳制品市场,由申请,2016 - 2027(百万美元)
      4. 乳制品市场 - 中国
        1. 中国:乳品酶市场,各产品分类,2016 - 2027(百万美元)
        2. 中国:乳制品市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 中国:乳品酶市场,分应用,2016 - 2027(百万美元)
      5. 乳制品酶市场 - 印度
        1. 印度:乳品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
        2. 印度:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 印度:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      6. 乳制品酶市场 - 韩国
        1. 韩国:乳制品酶市场,由产品课程,2016 - 2027(百万美元)
        2. 韩国。:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 韩国:乳制品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      7. 乳制品酶市场-日本
        1. 日本:乳制品酶市场,由产品课程,2016 - 2027(百万美元)
        2. 日本:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 日本:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      8. 乳制品酶市场-印度尼西亚
        1. 印度尼西亚:乳品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
        2. 印度尼西亚。:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 印度尼西亚:乳制品酶市场,申请,2016 - 2027(百万美元)
      9. 乳制品酶市场 - 澳大利亚
        1. 澳大利亚:乳制品酶市场,由产品课程,2016 - 2027(百万美元)
        2. 澳大利亚:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 澳大利亚:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
    6. 乳制品酶市场 - 中东和非洲
      1. 中东和非洲:乳品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
      2. 中东和非洲:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
      3. 中东和非洲:乳用酶市场,按应用,2016 - 2027(百万美元)
      4. 乳制品酶市场-沙特阿拉伯
        1. 沙特阿拉伯:乳制品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
        2. 沙特阿拉伯。:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 沙特阿拉伯:乳制品酶市场,申请,2016 - 2027(百万美元)
      5. 乳制品酶市场 - 阿联酋
        1. 阿联酋:乳制品酶市场,由产品课程,2016 - 2027(百万美元)
        2. 阿联酋。:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 阿联酋:乳制品酶市场,申请,2016 - 2027(百万美元)
      6. 乳制品酶市场 - 以色列
        1. 以色列:乳制品酶市场,由产品班级,2016 - 2027(百万美元)
        2. 以色列:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 以色列:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      7. 乳制品酶市场 - 南非
        1. 南非:乳制品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
        2. 南非:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 南非:乳制品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
    7. 乳制品酶市场-拉丁美洲
      1. 拉丁美洲:乳制品酶市场,由产品课程,2016 - 2027(百万美元)
      2. 拉丁美洲:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
      3. 拉丁美洲:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      4. 乳品酶市场 - 墨西哥
        1. 墨西哥:乳制品酶,由产品班级,2016 - 2027(百万美元)
        2. 墨西哥。:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 墨西哥:乳制品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      5. 乳制品酶市场-巴西
        1. 巴西:乳品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
        2. 巴西:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 巴西:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
      6. 牛奶酶市场-阿根廷
        1. 阿根廷:乳品酶市场,各产品类别,2016 - 2027(百万美元)
        2. 阿根廷:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
        3. 阿根廷:乳品酶市场,各应用,2016 - 2027(百万美元)
  9. 竞争格局
    1. 扩展和收购分析
      1. 扩张
      2. 收购
    2. 产品发布会
    3. 伙伴关系/合作/协议/展览
  10. 公司简介
    1. 丹尼斯科A / s
      1. 公司概述
      2. 财务业绩
      3. 产品基准测试
      4. 战略初始
    2. 超越肉类
      1. 公司概述
      2. 财务业绩
      3. 产品基准测试
      4. 战略初始
    3. Fonterra Co-Op Group Ltd
      1. 公司概述
      2. 财务业绩
      3. 产品基准测试
      4. 战略初始
    4. 汉森控股A/S
      1. 公司概述
      2. 财务业绩
      3. 产品基准测试
      4. 战略初始
    5. DSM食品专业公司
      1. 公司概述
      2. 财务业绩
      3. 产品基准测试
      4. 战略初始
      1. 公司概述
      2. 财务业绩
      3. 产品基准测试
      4. 战略初始
    6. Amano Enzyme Inc.
      1. 公司概述
      2. 财务业绩
      3. 产品基准测试
      4. 战略初始
    7. Campina
      1. 公司概述
      2. 财务业绩
      3. 产品基准测试
      4. 战略初始
    8. 百有限公司
      1. 公司概述
      2. 财务业绩
      3. 产品基准测试
      4. 战略初始
    9. Novozymes A / s
      1. 公司概述
      2. 财务业绩
      3. 产品基准测试
      4. 战略初始
    10. Genencor国际有限公司
      1. 公司概述
      2. 财务业绩
      3. 产品基准测试
      4. 战略初始

名单表

表1全球乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表1全球乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表2全球乳制品酶市场,由申请,2016 - 2027(百万美元)
表4乳品酶市场评估,各地区,2016 - 2027(百万美元)
表5北美:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表6北美:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表7北美:乳品酶市场,按应用,2016 - 2027(美元)
表8 U.S.:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表9美国:乳制品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表10美国:乳品酶市场,按应用分列,2016 - 2027(美元)
表11加拿大:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表12加拿大:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表格13加拿大:乳品酶市场,按用途划分($ 100万)
表14欧洲:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(美元)
表15欧洲:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表16欧洲:乳品酶市场,应用市场,2016 - 2027($ 100万)
表17英国:乳制品市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表18英国:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表19英国:乳品酶市场,按应用分列,2016 - 2027(美元)
表格20:法国:乳品酶市场,各来源($ 100万)
表21法国:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表22法国:乳制品酶市场,由申请,2016 - 2027(百万美元)
表23德国:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表格24德国:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表25德国:乳制品酶市场,申请,2016 - 2027(百万美元)
表26意大利:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表格27意大利:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表28意大利:乳制品酶市场,申请,2016 - 2027(百万美元)
表29西班牙:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表30西班牙:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表31西班牙:乳制品市场,由申请,2016 - 2027(百万美元)
表格32荷兰:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(美元)
表33荷兰:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表格34荷兰:乳品酶市场,应用市场,2016 - 2027(美元)
表35奥地利:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(美元)
表格36奥地利:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表37奥地利:乳品酶市场,各应用市场,2016 - 2027(美元)
图38亚太地区:乳品酶市场,各来源($ 100万)
表39亚太地区:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表40亚太地区:乳制品酶,申请,2016 - 2027(百万美元)
表41中国:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(美元)
表格42中国:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表格43中国:乳品酶市场,按用途划分($ 100万)
表格44印度:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(美元)
表格45:印度:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表格46:印度:乳品酶市场,各应用市场,2016 - 2027(美元)
表47韩国:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(美元)
表48韩国:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表49韩国:乳品酶市场,按用途划分($ 100万)
表50日本:乳制品市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表格51日本:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027($ 100万)
表格52:日本:乳品酶市场,各用途($ 100万)
表53印度尼西亚:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表54印度尼西亚:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表55印度尼西亚:乳制品酶市场,由申请,2016 - 2027(百万美元)
表56澳大利亚:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表57澳大利亚:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表58澳大利亚:乳制品酶市场,申请,2016 - 2027(百万美元)
表59中东和非洲:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表60中东及非洲:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表61中东及非洲:乳品酶市场,按用途划分($ 100万)
表62沙特阿拉伯:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表63沙特阿拉伯:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表64沙特阿拉伯:乳制品酶市场,由申请,2016 - 2027(百万美元)
表65阿联酋:乳制品酶市场,按来源,2016 - 2027(百万美元)
表66阿联酋:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表格67 UAE:乳品酶市场,按用途划分($ 100万)
表68以色列:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表格69以色列:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表70以色列:乳品酶市场,各应用市场,2016 - 2027(美元)
表71南非:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(美元)
表格72:南非:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表格73:南非:乳品酶市场,按用途划分($ 100万)
表格74拉丁美洲:乳品酶市场,各来源($ 100万)
表75拉丁美洲:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表76拉丁美洲:乳制品酶市场,申请,2016 - 2027(百万美元)
表77墨西哥:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表78墨西哥:乳制品酶市场,由产品,2016 - 2027(百万美元)
表格79墨西哥:乳品酶市场,按用途划分($ 100万)
表格80巴西:乳品酶市场,各来源,2016 - 2027(美元)
表格81巴西:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表格82巴西:乳品酶市场,按用途划分($ 100万)
表83阿根廷:乳制品酶市场,由来源,2016 - 2027(百万美元)
表格84阿根廷:乳品酶市场,各产品,2016 - 2027(美元)
表格85,阿根廷:乳品酶市场,按用途划分($ 100万)

图清单

图1所示。市场亮点(2019年,收入)
图2。综合生态系统
图3.研究方法论:顶部下降和自下而上的方法
图4。市场的地理位置
图6. Porter的五个力量
图7.资源市场
图8。全球乳用酶市场,各来源,2019,2027(百万美元)
图9。市场的产品
图10。全球乳用酶市场,各产品,2019,2027(百万美元)
图11。市场应用
图12.全球乳制品酶市场,申请,2019年和2027(百万美元)
图13。乳品酶市场评估,各地区,2016 - 2027(百万美元)
图14。战略分析-乳制品酶市场

2027年乳制品酶市场规模|份额|全球产业增长报告