大豆蛋白原料的市场份额,规模、趋势、行业分析报告,按类型(大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白的大豆蛋白,大豆面粉,和其他类型);形式;通过应用程序;按地区;段预测,2023 - 2032
- 发表日期:3 - 2023
- 页:119
- PDF格式:
- 报告ID: PM3110
- 基准年:2022
- 历史数据:2019 - 2021
报告总结
全球大豆蛋白原料市场价值为76.6亿美元,2022年预计增长6.44%的复合年增长率预测期间。健康饮食习惯的新兴趋势,越来越多的健身专家和全球健身爱好者,加上劳动人口增长和提高意识对人们之间经常食用肉类产品的负面影响,是推动全球市场增长的关键因素之一。此外,研发支出的快速增长和技术进步的主要市场参与者为创新的大豆蛋白产品的出现,产生了巨大的需求开发和扩充市场增长。
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例如,2022年12月,Bunge宣布计划投资550美元Mn产生变形大豆浓缩蛋白。新的生产设施将满足不断增长的消费需求的关键原料用于生产加工食品,和饲料产品。
消费者对营养的变化显著扩大消费群体和消费的人数植物性蛋白质产品。COVID-19流行病的爆发有显著影响的增长大豆蛋白原料市场。致命的冠状病毒的传播创造了巨大的压力在许多零售商店,超市,食品供应商由于实施了封锁和其他各种严格的法规对贸易活动。然而,另一方面,植物的消费激增蛋白产品由于流感大流行期间越来越多的健康问题。
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产业动态
增长动力
大豆蛋白材料广泛应用于制造业的肉类替代品。他们获得了高牵引力代替动物肉类蛋白质,尤其是红肉和加工肉,因为他们倾向于发展纤维结构和优良的胶凝能力,将推动市场增长的一个主要因素。此外,增加乳糖人口和偏好消费人道食品中父母进一步推动了市场扩张。此外,各种体育活动的日益普及,越来越多的体育机构在世界范围内,随着健康和健身中心的快速上升,进一步创建巨大的需求和增长预期未来几年市场的机会。
报告细分
主要是市场划分基于类型、形式、应用程序和地区。
根据类型 |
的形式 |
通过应用程序 |
按地区 |
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大豆蛋白集中段2022年占最大的市场份额
大豆蛋白集中段占一个重要的全球市场份额,2022年整个预测期内可能会保留其职位。主要细分市场的增长可以归因于一个微不足道的胆固醇和饱和脂肪在大豆集中,进一步提供了一个营养丰富和高质量的蛋白质,可以单独使用或结合其他蛋白质的来源。此外,越来越多的患病率和大豆浓缩蛋白在动物饲料需求和肉类产业也将燃料市场的收入增长。yabo88更新
大豆分离蛋白部分预计将增长可观的增长率在未来几年的高蛋白质含量,非常低脂的内容,也没有胆固醇,随着越来越多的人意识到关于其能力降低得心脏病的风险,乳腺癌和骨质疏松症。
干燥段举行2022年最大的市场收入份额
干燥段2022年举行了一次巨大的市场收入份额,主要由其加速制定错误的几率较低,能够有效地维持成分稳定,便于装卸和运输,并降低运营成本。此外,干燥的大豆蛋白包含所有必需氨基酸的类型,使它一个完整的和高质量的蛋白质。而且,各种干燥的大豆蛋白食品,包括豆腐、毛豆,豆豉,可能受益于乳腺癌和前列腺癌,反过来,燃料细分市场在未来几年的增长。
功能食品市场预计将见证最高增长预期的时期
功能食品市场预计将增长可观的CAGR预期期间由于越来越多的消费者倾向对high-protein-rich食品和大豆蛋白的广泛应用以减少脂肪,改善发酵性能,提高产品质量。此外,纯素食主义的广泛的发展和应用已导致显著增加在全球食品行业和越来越多的重视健康的消费者,也将刺激市场增长在不久的将来。
肉类替代品段进一步将大大增长,占一个健康的市场份额在2022年。增加患病率消费者将植物性饮食而不是肉类产品,大量食用红肉可以导致2型糖尿病,甚至导致食道癌,影响市场增长的关键因素。
在2022年北美地区主导市场
北美主导全球市场,2022年整个预测期内预计将保持其主导地位。区域市场增长在很大程度上可归因于增加消费者意识有关的可用性和效益的植物性产品和正在进行的研究活动引入更多改善大豆含蛋白质丰富的产品。此外,日益增长的进入新的市场参与者和初创公司在区域市场的指数增长保健品行业,特别是在一些国家像美国、加拿大和墨西哥,正推动市场增长前进。
亚太地区将成为未来几年全球市场增长最快的地区。纯素食主义的新兴趋势和消费者偏好的转变从植物性产品的肉类产品由于其广泛的健康和环境效益,主要在印度这样的国家,中国和印尼是一个关键因素推动大豆蛋白原料的需求和增长。
竞争的洞察力
的一些操作在全球大豆蛋白原料市场主要参与者包括丰益国际,嘉吉公司CHS Inc . BRF全球、富士石油控股,皇冠蛋白质的大豆,AG)处理,泰坦生物技术,Scoular公司Foodchem国际色彩Tallman食物,现在的食物,Agrochem Sotexpro,山东Sinoglory &过程。
最近的进展
- 2022年2月,本森山,美国食品科技公司,主要介绍TruVail,新的一页,在国内采购和非转基因植物性蛋白质成分与几个独特的好处。新产品将包括高蛋白大豆面粉,大豆浓缩蛋白,弹力蛋白广泛使用在各种大豆蛋白的应用程序。
- 2022年9月,阿彻丹尼尔·米德兰建立了一个新的挤压工厂在塞尔维亚将扩大公司的生产的非转基因大豆蛋白。新生产设备将不仅提高本地采购的供应大豆蛋白在欧洲。
大豆蛋白原料市场报告范围
报告的属性 |
细节 |
在2023年市场规模价值 |
8美元.14点欧元 |
2032年的收入预测 |
1美元4.27欧元 |
CAGR |
6无误从2023年- 2032年% |
基准年 |
2022年 |
历史数据 |
2019 - 2021 |
预测期 |
2023 - 2032 |
量化单位 |
收入数十亿美元,从2023年到2032年的复合年增长率 |
部分覆盖 |
按种类、形式,通过应用程序,通过区域 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
丰益国际有限公司,嘉吉公司注册、国际风味和香味Inc . CHS Inc . BRF全球、富士石油控股公司,皇冠蛋白质大豆集团公司、股份公司处理公司,泰坦生物技术,Scoular公司Foodchem国际公司,色彩Tallman食品公司,现在的食物,Sotexpro,山东Sinoglory健康食品和过程Agrochem产业。yabo88更新 |
常见问题的
关键公司丰益国际市场大豆蛋白成分,嘉吉公司CHS Inc . BRF全球、富士石油控股,皇冠蛋白质的大豆,AG)加工,Scoular公司泰坦生物技术。
全球大豆蛋白原料市场预计将以6.4%的复合年增长率增长预测期间。
大豆蛋白原料市场报告覆盖关键段类型、形式、应用程序和地区。
大豆蛋白原料市场的关键驱动因素是消费者健康意识的增加和上升倾向植物蛋白质和纯素食主义。
全球大豆蛋白原料市场规模预计将在2032年达到142.7亿美元。
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