全球经济增长康普茶市场这归因于发达国家和新兴经济体对康普茶营养福利的认识不断提高。
红茶菌是一种发酵饮料,由红茶和糖组成,越来越多地被用作功能性和益生菌食品。当与糖结合时,其中的细菌和酵母会引起发酵。在发酵过程之后,醋、B族维生素、酶、益生菌和高浓度的酸被生产出来。产生的细菌产生纤维素作为细胞的屏障。康普茶有许多健康益处,如肝脏排毒、预防某些疾病、增强免疫力和营养吸收。它也有助于增强胰腺功能,改善消化,增加能量,增强心情。消费者越来越不喜欢碳酸软饮料和其他含糖苏打水,这促使市场参与者投资开发这些含热量较少、有益健康的饮料。
康普茶提供营养的好处,这是目前推动蓬勃发展的康普茶市场。日益增长的肥胖和越来越多的生活方式疾病鼓励消费者摄入康普茶。消费者的忙碌和快节奏的日程安排、久坐的生活方式、增加的可支配收入以及市场参与者不断推出的创新产品推动了康普茶市场的增长。随着消费者健康意识的提高,对健康食品和饮料的需求不断增加,康普茶市场的增长速度加快。由于可支配收入的增加和生活方式的改善,亚太新兴经济体对这些饮料的需求不断增加。全球参与者正在扩大其在该地区的业务,以增加其客户群,并改善地理范围。
然而,越来越多的饮料召回事件和有关微生物使用的法规是阻碍全球康普茶市场的一些因素。
全球康普茶市场根据类型、风味、分销渠道和地理位置进行细分。
按类型
按口味
按分销渠道
从地理上看,全球康普茶市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲。
从地理位置来看,预计2017年北美将主导全球市场。在过去的几年里,美国和加拿大的健康意识显著提高。久坐不动的生活方式加上繁忙的工作日程,鼓励消费者消费康普茶来满足他们的营养需求。提高对康普茶健康益处的认识,以及该地区的高可支配收入增加了市场增长。全球领先企业正在创新和开发新产品,以利用该地区提供的增长机会。
全球康普茶市场的主要参与者包括: