食物和饮料 天然食品的颜色市场
天然食品的颜色市场

颜色天然食品市场规模、分享和趋势分析报告,按类型(胭脂红,姜黄素、辣椒粉、姜黄、甜菜、花青素,焦糖,红木,类胡萝卜素、叶绿素、螺旋藻、其他);的形式(液体,粉末,凝胶、乳液);由应用程序(面包店&糖果、饮料、乳制品、冷冻产品、肉类产品、其他),地区和部分预测,2020 - 2026

  • 出版日期:2020年1月
  • 页:120
  • PDF格式:
  • 报告ID: PM1657
  • 基准年:2019
  • 历史数据:2015 - 2018

报告总结

全球天然食品的颜色市场价值在2019年的5 1794美元,预计将表现出7.5%的复合年增长率预测期。蓬勃发展的食品和饮料行业在世界的各个部分预计将成为市场的主要驱动力,在预测阶段,鉴于增加国内消费。市场预计将增加对天然产品的偏好对人工染色剂。合成食用色素,如肿瘤、肾脏损害和各种过敏,可能导致一个健康风险。消费者越来越多的意识到天然成分的好处从有害的人工产品在不久的将来。

消费者变得非常了解自己的饮食习惯,保持健康的生活方式和对抗的日益流行的生活方式疾病如肥胖和心血管疾病。这可以提高他们的关注食品当你购买包装食品。此外,增加意识的负面影响合成的健康食品导致消费者购买天然食物颜色的食品。此外,越来越多的消费者发现自己对合成食物过敏预计刺激增长的天然食品颜色市场在未来几年。

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全球人口增长预计将导致食物&饮料需求上升,这将进一步刺激产品需求的预测。方便食品日益增长的需求预计将在未来几年推动市场增长因为越来越多的消费者了解产品的一个奇异的和传统的味道。业内球员专注于研究和开发新产品,提高特征如热稳定性和博士这些公司大多是竞争的基础上他们的产品的质量和价格,因为每个源的纯形式来自同一来源。例如,胭脂虫是一种纯粹的自然来源的胭脂。创作者一直鼓励寻求替代产品增加消费者担心合成颜色可食用产品的使用。例如雀巢宣布其产品的任何拒绝了合成的颜色。

类胡萝卜素的需求增加,姜黄、花青素、胭脂红,应用行业的饮料和面包店和乳制品等,将会有一个积极的影响。这个因素在预测期来驱动市场预期增长。公司投资和修改他们的配方开发先进的成分。他们专注于开发新品牌故事,满足不断变化的消费者的需求。新趋势出现在色彩鲜艳的食物合成颜色从视图中消失。消费者不仅寻找健康、创新产品、舒适与充满活力的色调的消耗品。因此,制造商专注于新产品的开发与天然成分没有不良健康效应。因为提供的广泛的投资组合和分配网络由现有的球员,市场将卑微的新进入者的威胁,导致较高的进入壁垒。此外,切换为买家的高成本阻碍了新玩家的大量市场份额,从而减少新进入者的威胁。

天然食品的颜色市场报告范围

市场主要是分段式的基础上,应用和地理区域。

根据类型

的形式

通过应用程序

按地区

  • 胭脂
  • 姜黄素
  • 红辣椒
  • 姜黄
  • 甜菜
  • 花青素
  • 焦糖
  • 红木
  • 类胡萝卜素
  • 叶绿素
  • 螺旋藻
  • 其他人
  • 液体
  • 凝胶
  • 乳状液
  • 面包和糖果
  • 饮料
  • 乳制品
  • 冷冻产品
  • 肉类产品
  • 其他人
  • 北美(美国、加拿大)
  • 欧洲(德国、英国、法国、意大利、西班牙)
  • 亚太地区(中国、印度、日本、韩国)
  • 拉丁美洲(巴西、墨西哥、哥伦比亚)
  • 意味着(沙特阿拉伯、南非、以色列、阿联酋)

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类型的前景

全球天然食品的颜色市场分割的基础上胭脂等类型,姜黄素、辣椒粉、姜黄、甜菜、花青素、焦糖、红木、类胡萝卜素、叶绿素、螺旋藻等。所有这些细分类型,类胡萝卜素段预计将在总交易额最大的市场份额,预计将保持其主导地位在预测期。类胡萝卜素提供好处包括抗氧化作用。此外,类胡萝卜素已经目睹各种需求的增长最终使用食品和饮料等行业,进而预计其市场规模的增长。yabo88更新

应用程序前景

的基础上应用,市场被分割为面包和糖果,饮料,乳品&冷冻产品,和肉类产品。由于可支配收入的增加和经济发展,饮料市场预计将显示在预测期高于平均水平增长。此外,需求增长预计将导致更高的产品需求,导致行业的增长。由于增加使用天然食物的颜色巧克力甜点吃沙拉、和烘焙产品,非乳制品的应用程序也将推动其未来几年的需求。蓬勃发展的肉类加工行业使用的食物颜色将促进市场的发展来提高产品的审美情趣。

前景区域

在接下来的六年,亚太地区预计将增长最快的市场。市场预计将见证高增长预测期。由于良好的增长速度和增加顾客偏爱天然成分,亚太市场是最具吸引力的市场。强劲的和不断增长的消费知识的自然食物颜色和可支配收入的增加使强劲增长的市场发展潜力的国家像印度、韩国、中国和印度尼西亚。日本、印度和中国是亚太地区最大的市场,最高的增长率预期。

竞争格局

空空的。汉森Naturex Sensient技术有限公司Roha染料化学分公司,戴安娜天生的SAS和Doehler是一些重要的球员在这个市场运作。这些公司都存在世界各地的生产设施和销售办事处分布在所有的地区。然而,Naturex和空空的。汉森是最重要和最活跃的制造商。Naturex完全生产膳食补充剂,天然成分,口味和天然色素从自然资源中。其他公司,如Doehler Sensient,戴安娜和Roha,是重要的市场参与者广泛的产品组合和专注于研发和创新。所有公司专注于开发新产品和改进现有产品的特点的pH值、热稳定性。

公司主要竞争的基础上价格和产品来自单一来源。例如,胭脂虫是一种纯粹的自然来源的胭脂,橘子是一个纯粹的类胡萝卜素来源。操作在这个市场主要参与者包括阿彻丹尼尔斯米德兰公司,联合生物技术公司,巴斯夫,科汉森持有/ S,钻井深度威廉姆森& Co . Inc .)、戴安娜土黄,Dohler集团DowDuPont, Fiorio颜色狭义相对论创新S.L. L, FMC公司,食物的颜色因集团国际金融公司的解决方案,Kalsec Inc . Pvt.Ltd Kolorjet化学物质。,Koninklijke DSM喷嘴速度,Naturex S.A. Lycored有限公司、Phinix国际San-Ei Gen丘脑公司,Sensient技术公司和Vinayak成分印度分公司。

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